La piadina romagnola originale è la regina indiscussa della nostra cucina e una delle specialità più amate da chi ci sceglie. Da Chiosco 75, a Modena, la prepariamo rispettando la ricetta tradizionale, con ingredienti semplici e genuini che ne esaltano la fragranza e il gusto unico.
La nostra piadina è sottile, morbida ma resistente, ideale da farcire con un’ampia scelta di ingredienti freschi: dai grandi classici con prosciutto crudo, rucola e squacquerone, alle versioni più creative con salumi, formaggi, verdure e salse gustose. Ogni combinazione racconta la tradizione romagnola, ma anche l’innovazione della cucina contemporanea.
Grazie alla sua versatilità, la piadina è perfetta per un pranzo veloce, una cena informale o uno spuntino sfizioso in ogni momento della giornata. Puoi gustarla comodamente nel nostro locale oppure scegliere il servizio d’asporto, portando con te tutta la bontà della tradizione romagnola.
Da Chiosco 75 crediamo che una piadina non sia solo un piatto, ma un’esperienza che unisce convivialità, gusto e qualità. Se sei a Modena e vuoi assaporare la vera piadina romagnola originale, vieni a trovarci: la semplicità che conquista al primo morso.